Предлагаем вашему вниманию пять летних супердиетических закусок. Содержание калорий в них минимальное и при этом не в ущерб великолепному вкусу.
Фрукты на шпажках с шоколадом
Это красочное и сочное блюдо удовлетворит любого сладкоежку. Одним из преимуществ фруктового шашлыка является его низкая калорийность — всего 62 калорий в каждом.
Как приготовить:
1 клубнику, 1 киви, 1 ломтик арбуза, 1 кусок ананаса и несколько крупных ягод черники нанизать на бамбуковую шпажку и залить 1 чайной ложкой расплавленного темного шоколада.
Чернично-лимонные кубики льда с йогуртом
Не нужно гадать на картах, чтобы понять пользу от этих вкусных фруктово-йогуртовых кубиков, содержащих только 43 калории и множество антиоксидантов.
Вам понадобится:
- 1/2 стакана сахара
- 1/2 стакана воды
- 1/4 чашки свежего лимонного сока
- 2 легких лимонных йогурта
- 1 1/2 чашки свежей черники
Процедура:
Смешайте сахар и воду в маленькой кастрюле и доведите до кипения. Варите в течение 30 секунд, снимите с огня и дайте остыть в течение 5-10 минут.
В миске смешайте сок лимона с йогуртом, добавьте охлажденный сахарный сироп и размешайте до получения однородной массы. Добавьте чернику. Заморозьте в силиконовых формочках как минимум три часа.
Пряная кукуруза на гриле с соленым сыром
Гриль придает кукурузе замечательный дымный аромат, кайенский перец — остроту, соленость — сыр фета, а цитрусовый сок – кисло-сладость.. Наслаждайтесь божественным сочетанием вкусов. Эта замечательная закуска содержит только 78 калорий.
Как это сделать:
Возьмите кукурузу (1/2 початка), изжаренную на гриле, полейте ее половиной чайной ложки оливкового масла, посыпьте 1 чайной ложкой сыра фета, залейте 1 чайной ложкой сока цитрусовых и посыпьте щепоткой кайенского перца.
Пекинская капуста с голубым сыром и беконом
Трудно заранее приготовить салат для пикника, но для этого блюда вы можете подготовить заранее все ингредиенты.
Подготовьте соус путем смешивания обезжиренного йогурта и голубого сыра. Полейте им нарезанную на дольки пекинскую капусту и все посыпьте кубиками жареного бекона. Четыре вкусных «лодочки» включают в себя только 40 калорий.
Мини-капрезе
Эта миниатюрная и освежающая летом закуска принесет всего 74 калории в трех штучках.
Как это сделать:
Срежьте крышечки и выньте середину из помидоров-черри, заполните их кусочками моцареллы, украсьте базиликом и сбрызните оливковым маслом.
На главную