На самом деле, диета о которой пойдет речь в данной статье основана на наборе продуктов, которые имеются в каждом продуктовом магазине и стоят недорого. И это не выдумка! Главный продукт этой интересной диеты – сельдерей.
В составе этого удивительного растения кладезь полезных витаминов и микроэлементов, которые способствуют замедлению процесса старения организма, поднятию сил и восстановлению после нервных срывов. Но главное свойство сельдерея – активизация секреции желудочного сока, на этом основана диета на сельдерее.
Данная реакция происходит в организме, благодаря эфирному маслу, содержащемуся в корне и листве сельдерея. Он активизирует процессы усвоения белка в организме, выводит лишнюю воду из организма.
Благодаря таким полезным свойствам, диета на сельдерее и его частое употребление в пищу приведет к активизации процессов пищеварения. Лишняя энергия, образованная в организме благодаря приему пищи, содержащей сельдерей, пойдет не на развитие жировых прослоек, а на сжигание лишнего жира.
Диета на сельдерее правила
Отсюда и принцип диеты на сельдерее – чем больше его ешь, тем быстрее худеешь. Но мы не предлагаем вам просто брать, есть один сельдерей и ждать когда уйдут килограммы.
В основе диеты на сельдерее – суп, главным компонентом которого является это растение. Рецептов супа множества, но их можно поделить на 2 варианта, в основе первого – корень, второго – зелень сельдерея. Другие компоненты супа – болгарский перец, томаты, капуста, лук и морковь.
Для 200 г сельдерея нужно по 300-500 г других овощей, в зависимости от вкусовых предпочтений. Все ингредиенты нужно мелко порезать и варить 20 минут (10 минут на сильном огне и затем на слабом). Также в супчик можно добавлять фасоль, и вместо воды использовать томатный сок.
Главное не солить суп, поскольку соль удерживает воду в организме. Если же вкус и запах сельдерея вызывает отвращение, нужно пробовать добавлять различные специи, отбивающие запах и привкус этого продукта. За неделю такой диеты уходят, как правило, 3-5 килограммов.
Больше 14 дней на диете с супом из сельдерея сидеть не рекомендуется, повторять ее можно только спустя 6 месяцев. Также важно употреблять в день не менее 2,5 литров обычной питьевой воды.
Посмотрите видео о пользе сельдерея
На главную